Sie haben gelernt, wie Sie Ihre eigenen Bohnen mahlen und mit einem antiken Kaffeesiphon die perfekte Tasse Kaffee zubereiten. Vielleicht ist Ihre Latte Art der Neid all Ihrer Freunde. Wie wäre es, wenn Sie Ihre eigenen Kaffeebohnen zu Hause rösten?
Das ist ziemlich beeindruckend.
Kurze Zusammenfassung: Dies ist der beste Popcorn-Popper zum Rösten von Kaffee
Das Braten des eigenen Fleisches ist mühsam, oder? Nicht so. Sie benötigen jedoch einige Kenntnisse und ein unerwartetes Werkzeug: eine Popcorn-Popping-Maschine.
Von Der Beere über Die Bohne Bis Zur Tasse
Die perfekte Tasse Joe beginnt mit den Beeren der Kaffeepflanze. Die Bohnen werden zuerst geerntet (oft von Hand), von ihrem äußeren Fruchtfleisch befreit, sortiert, sortiert und gewaschen. Anschließend werden die Bohnen getrocknet.
Der Rohkaffee wird geröstet. Während des Röstens wird die Temperatur in den Bohnen auf etwa 3920F erhöht. Die Stärke in den Bohnen wird beim Erhitzen zu Einfachzucker, karamellisiert sie und verfärbt sich braun. Je länger die Röstzeit, desto dunkler wird die endgültige Röstung.
Der endgültige Geschmack der Kaffeebohnen hängt davon ab, wie lange sie geröstet wurden. Das Aroma und der Geschmack des Kaffees stammen vom Öl, das beim Rösten entsteht.
Warum Kaffeebohnen Selbst Rösten?
Die meisten Kaffeekenner wissen bereits, dass man grüne, ungeröstete Kaffeebohnen kaufen kann. Das Rösten von grünen Bohnen zu Hause gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihre ganz eigene individuelle Mischung zu kreieren, basierend auf einer Kombination Ihrer Lieblingsbohnen und der bevorzugten Röstung.
Und Sie brauchen keine Kaffeeröstmaschine in Industriequalität, um Ihre Röstung zu perfektionieren. Sie können die gleiche Arbeit zu Hause mit einer Popcornmaschine machen. Wer wusste?
Sag was?
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Das ist richtig. Popcorn-Poppers sind das beste Werkzeug, um grüne Kaffeebohnen zu Hause zu rösten.
Mit einem Popcorn-Popper haben Sie die vollständige Kontrolle darüber, wie die Bohnen geröstet werden. Sie können Ihre Bohnen so dunkel oder so hell rösten, wie Sie möchten! Und das Kit, das Sie benötigen, ist relativ günstig und sehr einfach zu beschaffen.
Jetzt haben Ihre kaffeeliebenden Freunde hier bei Roasty wie gewohnt Ihren Rücken, wenn es um die Auswahl eines geeigneten Popcorn-Poppers zum Rösten von Kaffee geht.
Wir haben uns die Zeit genommen, fünf der besten Popcorn-Poppers zu testen, die für das Rösten von Kaffee zu Hause geeignet sind.
Schauen Sie sich unsere Bewertungen an und nehmen Sie sich dann die Zeit, den Abschnitt mit Informationen zu lesen, um herauszufinden, wie Sie Ihren Neukauf verwenden und Ihren perfekten individuellen Braten herstellen können!
Wabash Valley Farms Popcorn-Popper Für Den Herd
Der Popper ist leicht und einfach zu bewegen, aber er besteht aus Edelstahl und nicht aus Aluminium. Dadurch erhitzen sich die Bohnen schneller und gleichmäßiger als bei anderen Röstern.
Mit diesem Popcorn-Popper können Sie bis zu 7 kg grüne Kaffeebohnen pro Charge rösten.
Wir mögen
- Der Rührgriff ist gut verarbeitet und angenehm zu bedienen.
- Der Deckel ist dicht und sicher, sodass er sich während des Bratens nicht öffnet.
Griffe
- Sie können nicht durch den Deckel sehen, um Ihren Braten zu inspizieren.
- Das Deckelproblem erschwert das Timing, bis Sie es richtig machen.
- Während des Bratens müssen Sie den Topf ständig umrühren.
Zippy Pop Popcorn-Popper Für Den Herd
Die Popcornmaschine Zippy Pop ist stark und aus antihaftbeschichtetem Aluminium. Da die Bohnen durch den einzigartigen Taumelmechanismus ständig gedreht werden, werden sie immer gleichmäßig geröstet.
Wir mögen
- Der Rührarm macht das Stehen und Rühren des Topfes während des Bratvorgangs überflüssig.
- Das Herdplattendesign bedeutet, dass Sie die Temperatur des Bratens genau steuern können.
- Die Reinigung ist aufgrund der Antihaft-Oberfläche schnell und einfach.
- Der Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, die Farbe Ihres Bratens während des gesamten Prozesses zu überwachen.
Griffe
- Das einzige wirkliche Problem bei diesem Popcorn-Popper ist, dass die Rührblätter den Rand des Topfes nicht ganz erreichen und einige Bohnen ungerührt bleiben.
Cook N Home Popcorn-Popper Aus Edelstahl
Dieser Popcorn-Popper von Cook N Homes ist ein robustes, robustes Stück Edelstahl-Kit, das für eine lange Lebensdauer ausgelegt ist.
Wir mögen
- Der Edelstahl erhitzt den Inhalt des Topfes gleichmäßig und sorgt so für einen gleichmäßigen Braten.
- Der Deckel ist abschließbar und sicher.
- Das riesige Fassungsvermögen von 6,5 Litern dieses Poppers ist perfekt für die Zubereitung großer Kaffeemengen.
Griffe
- Obwohl wir diesen Popper lieben, hat er keinen durchsichtigen Deckel, daher ist es schwierig, Ihren Braten zu überwachen.
Franklins Original WhirleyPop Popcorn-Poper Für Den Herd
Diese Aluminium-Kesselpfanne hat ein Fassungsvermögen von 6 Litern, was ideal ist, wenn Sie Kaffee in großen Mengen rösten. Die antihaftbeschichtete Innenseite macht die Reinigung schnell und einfach.
Wir mögen
- Die Pfanne heizt sich schnell und gleichmäßig auf, um einen gleichmäßigen Braten zu geben.
- Der Deckel hat einen hölzernen Rührgriff, damit Sie sich nicht die Finger verbrennen.
Griffe
- Die Pfanne hat keine transparente Oberseite, sodass Sie den Deckel anheben müssen, um die Farbe Ihres Bratens zu überwachen.
- Außerdem ist der Deckel etwas unsicher und neigt dazu, leicht aufzuspringen.
Great Northern Popcorn Original Spinner
Die Popcorn-Schleuder von Great Northern hat ein großzügiges Fassungsvermögen von 5 Litern, das sich perfekt für die Herstellung großer Mengen gerösteter Bohnen eignet.
Die Kanne hat auch einen einzigartigen Spinner, der das Verbrennen der Kaffeebohnen beim Rösten effektiv verhindert. Es heizt schnell auf.
Wir mögen
- Die ungewöhnliche Schleudervorrichtung, die große Größe und der gleichmäßige Rösteffekt sind alle außergewöhnlich.
- Die Griffe sind aus Holz und schützen Ihre Hände vor versehentlichem Verbrennen.
- Die Pfanne ist antihaftbeschichtet und lässt sich daher sehr schnell und einfach abwischen.
Griffe
- Sie können die Bohnen im Deckel nicht rösten sehen, da er nicht transparent ist.
- Die Zahnräder des Spinners bestehen ebenfalls aus Kunststoff, sodass sie schneller verschleißen als Metallteile.
Welche Art Von Popcorn-Popper Eignet Sich Am Besten Zum Braten Zu Hause?
Die messerscharfen Kaffee-Baristas unter unseren Lesern werden bemerkt haben, dass alle Popcorn-Poppers in unserer Liste Herdplattenmodelle sind.
Warum ist das? Werfen wir einen Blick auf die Möglichkeiten.
Es gibt vier Haupttypen von Popcorn-Poppers, die theoretisch zum Rösten von Kaffeebohnen zu Hause verwendet werden können.
Heißluftpopper
Zum Rösten von Kaffeebohnen kann ein Heißluft-Popcorn-Popper verwendet werden. Diese Geräte sind relativ günstig in der Anschaffung, und Sie müssen den Kaffee während des Röstvorgangs nicht ständig umrühren, wie Sie es bei einigen anderen Arten von Poppers tun.
Diese Art von Popper hat einen großen Nachteil: Sie erhitzen sich nicht genug, um Ihre Bohnen richtig zu rösten. Diese Geräte sind nicht zum Rösten von Kaffee gedacht und einige von ihnen haben Feuer gefangen. Nun, das ist in der Tat eine sehr dunkle Röstung.
Popcorn-Poppers für den Herd
Popcorn-Poppers für den Herd sind den Maschinen sehr ähnlich, die von professionellen Röstern verwendet werden. Deshalb ziehen wir sie jedem anderen Popcorn-Popper-Design vor.
Stovetop Poppers ermöglichen es Ihnen, die Temperatur in der Pfanne genau zu steuern. Viele haben auch durchsichtige Deckel, damit Sie die Bohnen beim Rösten beobachten und den Farbwechsel beobachten können.
Die Geschwindigkeit, mit der die Bohnen in der Pfanne gerührt werden, können Sie selbst steuern, damit sie gleichmäßig rösten. Die Antihaft-Oberfläche der meisten Herdplatten macht die Reinigung schnell und einfach.
Der einzige wirkliche Nachteil eines Herdplatten-Poppers ist, dass Sie während des gesamten Prozesses daneben stehen und die Röstbohnen überwachen müssen. Das köstliche Aroma von geröstetem Kaffee entschädigt für die Unannehmlichkeiten.
Elektrischer Popcorn-Popper
Elektrische Poppers sind bei Heimröstern sehr beliebt. Sie sind selbstrührend, leicht zu reinigen und halten bei jedem Gebrauch eine konstante Temperatur.
Elektrische Maschinen haben einige Nachteile.
Das Hauptproblem ist, dass sie nur eine Temperatureinstellung haben, die normalerweise zu niedrig ist, um Kaffeebohnen zu rösten. Außerdem neigen die automatischen Rührarme dazu, die Bohnen einzufangen, die dann die Teflon-Antihaftbeschichtung der Pfannen zerkratzen und beschädigen.
Mikrowellen-Popcorn-Poppers
Obwohl Ihre Mikrowelle für viele Prozesse ein sehr praktisches Gerät ist, ist sie nicht zum Rösten von Kaffeebohnen geeignet.
Mikrowellen-Popcorn-Poppers erhitzen die Bohnen nicht gleichmäßig, so dass einige Bohnen in der Charge knusprig verbrannt und andere zu wenig gekocht werden können. Während sich der Popper in der Mikrowelle befindet, können Sie die Bohnen nicht umrühren, was zu einer ungleichmäßigen Röstung führt.
Außerdem werden Mikrowellen-Poppers aus Kunststoff hergestellt. Das bedeutet, dass Sie die zum Rösten von Kaffee erforderlichen hohen Temperaturen nicht verwenden können, und das Plastik kann den Bohnen auch einen unangenehmen Geschmack verleihen.
Aus diesem Grund empfehlen wir immer, einen Popcorn-Popper für den Herd zu verwenden, um Ihre Kaffeebohnen zu Hause zu rösten.
Wie Man Kaffeebohnen Zu Hause Röstet
Okay, jetzt hast du deinen Popcorn-Popper bestellt und du hast deine grünen Kaffeebohnen, was als nächstes?
Es ist einfach, Kaffeebohnen in einer Popcornmaschine zu rösten. Hier ist, wie es geht.
Wie Es Geht
- Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Popper an einem gut belüfteten Ort aufstellen, z. B. unter Ihrer Dunstabzugshaube oder in der Nähe eines offenen Fensters. Dinge könnten rauchen.
- Miss deine grünen Kaffeebohnen ab. Normalerweise funktioniert es am besten, die gleiche Messung zu verwenden, die vom Popper-Hersteller für Popcorn empfohlen wird.
- Befolgen Sie die Anweisungen des Popcorn-Poppers, um den Popper zu starten und ihn mit Ihren Kaffeebohnen zu füllen.
- Drei bis fünf Minuten nach dem Braten sollten knisternde Geräusche aus dem Popper zu hören sein. Wenn das Knacken aufhört, ist der Kaffee leicht geröstet. Sie können es länger rösten lassen, wenn Sie einen dunkleren, intensiveren Geschmack wünschen.
- Überwachen Sie die Bohnen sorgfältig; Eine Minute zu lange und Ihr perfekter Braten wird wahrscheinlich zu Asche werden.
- Wenn die Bohnen fast fertig sind, schalten Sie die Hitze aus. Geben Sie die Bohnen in ein Sieb aus Metall.
- Halten Sie das Sieb über Ihren Karton und werfen Sie die Bohnen in die Luft, um die Spreu loszuwerden.
- Legen Sie die Kaffeebohnen in einen offenen Behälter, um sie für ein paar Stunden zu ruhen. Die Kaffeebohnen atmen, wenn sie ruhen, und alle Gase, die während dieser Zeit verdunstet sind.
- Sobald die Kaffeebohnen abgekühlt sind, gib sie in luftdichte Behälter.
Sie können Kaffee einfrieren, um ihn frisch zu halten.
Und atmen Sie, Sie haben gerade Ihre erste Ladung Kaffeebohnen erfolgreich geröstet!
Verpacken
Mit etwas Übung ist es ganz einfach, Kaffeebohnen zu Hause mit einem Popcorn-Maker zu rösten.
