Früher dachte ich, Instantkaffee sei nur etwas für Ungeduldige, bis ich um die ganze Welt reiste und in armen Hotels übernachtete, die schrecklichen Kaffee servierten. Obwohl es leicht zu transportieren war, kaufte ich mir eine French Press Kaffeemaschine. Eine andere Situation war, als ich ein Airbnb buchte und bemerkte, dass es keine Kaffeemaschine gab. Was kann ich tun? Es ist schwer, meinen Tag ohne Kaffee zu beginnen, und plötzlich entschied ich mich sofort, ein paar Instantkaffees mitzunehmen, wenn ich auf Reisen bin.
Ich habe mir ein Sightglass Six Päckchen ihres schicken neuen Instantkaffees gekauft. Es hatte die Durchschlagskraft von Espresso und einen kräftigen Kakaogeschmack. Auf dieser Website dreht sich alles um Kaffee. Ich war sehr skeptisch gegenüber Instantkaffee, bis ich in einige Situationen geriet, in denen ich dachte, ich brauche für alle Fälle einen. Gibt es jedoch eine neue Generation von Instantkaffee, Optionen von High-End-Röstern im ganzen Land und die Qualität? Verdammt gut. Sie brauchen für jede Situation eine Lösung, egal ob Sie auf Reisen oder einfach nur müde sind.
Wie Funktioniert Instantkaffee?
Eine Partnerschaft ist der beste Weg, Instantkaffee zuzubereiten. Roasters schickt seine Bohnen an einen Produzenten wie Swift Cup in Lancaster, PA. und sie mahlen den Kaffee im Grunde und brühen ihn zu einem Konzentrat auf, das dann gefriergetrocknet wird. Sie können Ihren Kaffee wieder zum Leben erwecken, indem Sie Wasser hinzufügen. Erinnern Sie sich an Austin Powers?
Swift Cup produziert seine eigenen Instantkaffees sowie für mehr als 50 verschiedene Röster, darunter Sightglass und Joe.
Was Ist Der Nachteil Von Instantkaffee?
Der dehydrierte Kaffee hat einen geringeren Säuregehalt und eine höhere Konzentration an zuckerhaltigen Aromen. Das Team von Counter Culture erklärt, dass sie in einigen Instantkaffees, die sie probierten, eine Melassenote gefunden haben, die manchmal in Richtung Oxidation neigte. Alternativer Instantkaffee? Counter Culture ging einen anderen Weg, sie drehten im Wesentlichen einen Teebeutel und fügten Kaffee hinzu. Steeped stellt auch Beutel mit 75 verschiedenen Kaffeeröstern her, darunter Victrola oder Alabaster Coffee.
Im Grunde gießt du heißes Wasser über den Beutel in deine Tasse, hebst ihn für ein paar Sekunden auf und ab (genau wie Tee) und lasse den Beutel dann fünf Minuten ziehen. Es ist im Grunde Tee, eine Mischung aus Tee-Kaffee und French Press. Steep bietet viele Geschmacksrichtungen an, darunter Sunrise Blend: WINERYCOCOA LEMON-LIME Odyssey Mix:SMORES CHOCOLATE CARAMELIZED.
Tragbares Übergießen?
Zu guter Letzt ist Kuju auch ein weiterer alternativer Instantkaffee, der als Pour-Over für unterwegs eingerichtet wird:
