Sind Sie es leid, in Ihrem örtlichen Café viel Geld für Espresso auszugeben? Sind Sie es leid, mit Ihrer Heimmaschine unterdurchschnittlichen Espresso zuzubereiten? Keine Angst! Sie müssen nicht pleite gehen!
Der Bezzera New Hobby Espressokocher ist kompakt und erschwinglich, produziert aber dennoch hochwertigen Espresso. Es verfügt außerdem über ein 3-Wege-Magnetventil und eine beeindruckende Verarbeitungsqualität. Wenn das nach dem klingt, wonach Sie suchen, lesen Sie weiter.
Zusammenfassungskiste: Der Bezzera-Hob
- Kompakte halbautomatische Espressomaschine mit einem Kessel und doppeltem Verwendungszweck.
- Beeindruckendster Dampfdruck seiner Klasse und Dampfdüse im kommerziellen Stil.
- Dieses Produkt ist eine der ältesten Marken der Branche und zeichnet sich durch eine hervorragende Verarbeitungsqualität aus.
Ich habe eine Weile gebraucht, um zu lernen, was mit all den Variablen, aber ich habe das, was ich für die perfekte Tasse Kaffee hielt, bei weitem übertroffen.
Peter M., Kunde
Die Bezzera New Hobby Review
Die Bezzeras New Hobby Espressomaschine ist das Einstiegsmodell für Prosumer. Es ist nicht von geringer Qualität. Im Gegenteil, selbst im unteren Bereich sind diese Maschinen ernsthafte Geräte.
In diesem Test werden alle Details zum Bezzera-Modell behandelt. Ich werde es auch mit seiner engsten Konkurrenz vergleichen, dem Rancilio Silvia, wo es relevant ist, denn es besteht eine gute Chance, dass, wenn Sie hier sind, Sie beide in Betracht ziehen.
Brühkapazität
Bezzera New Hobby hat nicht den gleichen Schnickschnack wie die teureren Modelle. Und das liegt daran, dass es sich um das Einstiegsmodell handelt . Aber das heißt, es ist immer noch eine Maschine der Prosumer-Klasse, die mehr als in der Lage ist, einen unglaublichen Espresso zuzubereiten. Es hat nur einen Boiler, was ein großer Nachteil gegenüber den teureren Maschinen ist. Sie können also nicht gleichzeitig Espresso und Dampfmilch für Kaffeespezialitäten zubereiten.
Der Kessel misst 0,25 Liter. Er wird jedoch mit einem überraschend leistungsstarken 1100-Watt-Heizelement beheizt, wodurch es bemerkenswert schnell von der Brüh- auf die Dampftemperatur übergeht. Die Silvia hat einen 0,3 Liter Boiler und ein 1000 Watt Heizelement.
Der New Hobby verwendet eine Vibrationspumpe, die in dieser Preisklasse erwartet wird und für alle Maschinen dieser Klasse gilt. Wenn Sie jedoch eine leisere Kreiselpumpe wünschen, lohnt es sich, für ein besseres Modell wie die DE- oder MN-Versionen etwas mehr zu bezahlen.
Der handelsübliche Standard-Siebträger hat einen Durchmesser von 58 mm. So können Sie problemlos Zubehör wie Tamper oder Nivelliergeräte erwerben.
Benutzerfreundlichkeit
Das Beste an Einsteigermodellen ist ihre Einfachheit.
Der New Hobby hat an der Front vier Wippschalter: Power, Pumpe und Brühen. Das ist keine Raketenwissenschaft. Eine Kontrollleuchte leuchtet grün, wenn die Maschine die richtige Temperatur hat.
Der 3-Liter-Wassertank ist ein einzigartiges Merkmal dieser Maschine.
Die meisten, einschließlich der Silvia, haben Wassertanks von näher an 2 Litern. Wenn Sie oft viele aufeinanderfolgende Getränke zubereiten, um eine Menschenmenge zu bedienen, werden Sie es zu schätzen wissen, dass Sie nicht so oft nachfüllen müssen. Die Maschine hat oben ein kleines Anzeigefenster, das den Wasserstand anzeigt.
Da die Hitze vom Boiler nach oben abstrahlt, fungiert der Aufsatz des New Hobby als passiver Tassenwärmer. Es ist ziemlich effektiv, aber erst nachdem die Maschine eine Weile eingeschaltet war.
Milchschaum
Die Espressomaschine New Hobby ist klein und kompakt und überzeugt dennoch mit einer beeindruckenden Dampfleistung. Die Maschine verwendet eine handelsübliche Dampfdüse mit einer Zweilochspitze. Dies ist eine großartige Option, wenn Sie von einer Espressomaschine aufrüsten.
Laut Neil Soque, einem in Großbritannien ansässigen Röster und Barista, gibt es einen branchenweiten Trend zu mehr Leistung und Kontrolle bei Dampfdüsen auf Haushaltsmaschinen.
Dies ermöglicht konsistente, stabile und qualitativ bessere Mikroschäume für eine Vielzahl von Getränken.
Die Bezzera New Hobby dampft 142 Gramm Milch in einem Latte schneller als jede andere Maschine ihrer Klasse, sogar die teurere ECM Casa V.
Diese Maschine verfügt über einen speziellen Schalter, mit dem Sie den Boiler nach einer Weile manuell mit heißem Wasser füllen können. Sie können damit auch heißes Wasser für Tee oder Americanos erhalten. Leider gibt es keinen dedizierten Warmwasserhahn, aber das ist eine platzsparende Entscheidung.
Bauqualität
Bezzera ist einer der ältesten Hersteller von Espressomaschinen. Dem Gründer Luigi Bezzera wird eines der ersten Espressomaschinenpatente vor weit über einem Jahrhundert zugeschrieben.
Es ist keine Überraschung, dass alle Bezzera-Maschinen aus so hochwertigen Materialien hergestellt wurden. Der Ruf von Bezzera basiert auf der Kombination von Tradition und Innovation. Schauen Sie sich zum Beispiel den neuen manuellen Bezzera Strega Espressokocher an!
Das New Hobby ist eine kompakte Maschine mit einer Tiefe von nur 25 cm, einer Breite von 22 cm und einer Höhe von 35 cm. Das schlanke Design des New Hobby wird in kleinen Küchen großartig aussehen. Es kann auch leicht unter Oberschränke geschoben werden. Seien Sie sich nur bewusst, dass Sie für größere Tassen nicht viel Platz unter der Gruppe haben.
Das langlebige Edelstahl-Exterieur ist in drei Farben erhältlich: Edelstahl schlicht, mattschwarz oder auffällig rot.
Die Brühgruppe aus verchromtem Messing der Bezzera Hobby ist in handelsüblicher Qualität, ebenso wie der Siebträger, der besonders kräftig ist. Der Griff ist abgewinkelt, was in dieser Preisklasse selten ist. Es kann gestopft werden, indem man es flach auf die Theke legt.
Reinigung Und Instandhaltung
Das Schöne an einer Einkesselmaschine wie der Bezzera New Hobby ist, dass sie weniger Teile hat und weniger schief geht.
Um Ihre Maschine in Topform zu halten, müssen Sie nur wenige Dinge tun. Wischen Sie zuerst die Oberflächen mit einem Mikrofasertuch ab, spülen Sie nach dem Herstellerplan zurück und verwenden Sie gefiltertes Wasser im Behälter. Wenn Sie in einer Gegend mit hartem Wasser leben, sollten Sie enthärtetes Wasser verwenden, um Kalkablagerungen im Boiler zu vermeiden.
Das Magnetventil in diesem Modell ist 3-Wege und leitet Wasser und Druck von den verchromten Messingbrühgruppen in die Tropfschale. Dies bedeutet, dass Ihr Kaffeepuck nach dem Ziehen eines Schusses trocken ist und leicht in einen Abfalleimer geworfen werden kann – kein Durcheinander.
Kaufen Sie Die Bezzera New Hobby Nicht, Wenn
Sie machen viele milchige Getränke: Wenn Sie viele milchige Kaffees zubereiten, lohnt es sich, extra für etwas zu bezahlen, das Milch dämpfen und gleichzeitig Kaffee aufbrühen kann. Die Bezzera BZ10 Espressomaschine ist eine leistungsstarke Wärmetauschermaschine.
Sie sind zu fortgeschritten für Einsteiger: Wenn Ihnen die Idee eines einzelnen Kessels gefällt, Sie aber eine Maschine wünschen, die Sie nicht gerne aufrüsten möchten, werfen Sie einen Blick auf unseren Bezzera Unica Test. Obwohl es immer noch erschwinglich ist, ist es mit einem E61-Gruppenkopf und einer PID-Temperaturregelung etwas fortschrittlicher.
Sie basteln gerne Wenn Ihnen die Anschaffung einer Einstiegsmaschine wie der Hobby zusagt, sind Sie nicht der Einzige. Es gibt Online-Communitys, die sich den Modifikationen sowohl für den Rancilio Silvia als auch für den Gaggia Classic Pro widmen.
Urteil
Die Bezzera New Hobby ist eine gute Wahl für alle, die Espresso-Neulinge sind oder gerade erst anfangen, eine Prosumer-Grade-Maschine zu verwenden. Der kompakte Brüher macht großartigen Espresso und übertrifft alle anderen in puncto Dampfdruck. Sie werden es nicht bereuen, ihm ein Zuhause in Ihrer Küche gegeben zu haben.
- Korhonen, J. (, 22. Juli). Das perfekte Espresso-Rezept kreieren. Abgerufen von
- Soque, N. (2021, 1. März). Sechs Jahre später: Ein Ratgeber für den Kauf von Espressomaschinen zu Hause. Abgerufen von
- Briefmarke, J. (2012, 19. Juni). Die lange Geschichte der Espressomaschine. Abgerufen von
