- 8-Tassen-Größe
- Brühzeit: 6 Minuten
Zertifiziert von der Specialty Coffee Association, 10/11/. Die Kaffeemaschine ist einfach, bietet aber auch eine Spitzenleistung. Es ist kompakt und einfach zu bedienen und verspricht mit seinem One-Touch-Design einen gleichmäßigen Brühvorgang. Der Duschkopf ist groß genug, um Geschmack und Aufguss zu verbessern.
Dank seiner 1500-W-Heizung kann er in nur 6 Minuten bis zu 8 Tassen erhitzen. Voraufguss ist verfügbar, wenn Sie den Boden vor dem Aufbrühen lieber einweichen möchten. Drücken Sie einfach die Taste und warten Sie, bis ein Piepton ertönt.
Das One-Touch-Brühsystem von Bonavita umfasst eine automatische Abschaltung, einen programmierbaren Autostart-Timer und einen digitalen Monitor. Er verfügt über eine optionale Vorinfusionsfunktion, einen großen Duschkopf und einen Filterkorb mit flachem Boden, die alle zu einer hervorragenden Sättigung und Extraktion beitragen.
Ein weiteres ähnliches Modell ist das BV1900TS, das jedoch keine programmierbare Uhr hat.
- 12-Tassen-Größe
- 8 Minuten Brühzeit
Dieses Gerät wird auf der SCAA-empfohlenen SCAA-Liste am meisten empfohlen. Er kann bis zu 12 Tassen aufbrühen. Es verfügt über eine programmierbare Temperatur- und Vorinfusionssteuerung. Es verfügt über einen einfach zu bedienenden manuellen Modus und eine PID-Temperaturregelung für ein reibungsloseres Erlebnis.
Mit 6 verschiedenen Brühoptionen können Sie Ihren Kaffee nach Belieben zubereiten. Gold, Quick, Strong, Iced, Cold Brew und My Brew sind einige der voreingestellten Modi. My Brew kann an Ihren Geschmack angepasst werden, indem Sie die Blüte, die Durchflussrate oder die Brühtemperatur ändern. Alternativ können Sie einen Pour Over mit einem Tropfadapter und Ihrem bevorzugten Pour Over-Gerät zubereiten.
Sie können einen Filterkorb mit flachem Boden oder Kegel verwenden. All dies ist enthalten. Der Brüher kann auch programmiert werden.
Das Gerät wird mit Kegelfilterkörben und flachem Boden geliefert. Cool ist auch, dass die Maschine erkennt, ob eine einzelne Tasse verwendet wurde und den Durchfluss entsprechend anpasst. Es kann auch erkennen, ob eine kleine Tasse in die Maschine eingefüllt wurde, die Karaffe jedoch nicht. Die Auto Steep and Release Technology von Breville gießt automatisch genau die richtige Kaffeemenge.
Diese Kaffeemaschine hat eine Abmessung von 41 cm x 31 cm x 17 cm. Der Behälter der Kaffeemaschine kann nicht entfernt werden und nimmt viel Platz auf der Arbeitsplatte ein.
Vorteile
- Erkennung kleiner Tassen und Durchflusseinstellung
- Programmierbare Temperatur, Durchflussrate und Blütezeit
- Kaltbrühfunktion
Nachteile
Technivorm Moccamaster 79112 KBT Kaffeebereiter
Verkauf
- 10-Tassen-Größe
- Brühzeit: 6 Minuten
Der Technivorm Moccamaster ist einer der am besten bewerteten und das hat letztendlich seinen Grund!
Betrachten Sie sie als die Rolex unter den Uhren. Sie haben vielleicht neue aufstrebende Marken, aber Sie können sich immer zum Besten auf sie verlassen.
Sein Retro- und klassischer Look ist in erster Linie optisch ansprechend. Darüber hinaus ist es dafür bekannt, köstliche Tassen zu brauen und wird von Americas Test Kitchen immer als das Beste vom Besten bewertet.
Alle Technivorm-Modelle sind SCAA-zugelassen und es steht eine große Farbpalette zur Auswahl. Sie haben auch Glas- und Thermokaraffen, damit Sie Ihr Erlebnis so genießen können, wie Sie es möchten.
Dieses Gerät kann in nur 8 Minuten bis zu 10 Tassen zubereiten. Es ist ziemlich einfach, schnell und leise. Der Nachteil ist, dass es keinen programmierbaren Timer oder Temperaturregler gibt. Es verfügt über eine Vorinfusionsfunktion, einen Flachbodenfilter und eine automatische Abschaltfunktion, die bis zu 2 Stunden nach Infusionsende aktiviert werden kann. Dieses Gerät ist 32 cm breit, 17 cm tief und 36 cm hoch.
Der Hersteller von Technivorm befindet sich in den Niederlanden und bietet eine großzügige 5-Jahres-Garantie!
Technivorm Moccamasters sind teurer als Marken wie Bonavita. Aufgrund ihrer Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit bleiben sie jedoch unsere erste Wahl. Sie können sicher sein, dass Sie eine einzigartige Tasse Joe genießen werden und Ihre Investition viele Jahre hält.
Kupferheizelement, 9-Loch-Auslaufarm (zur Sättigung), 4-6 Minuten Brühzeit.
Und
Nach 100 Minuten wird der Moccamaster von selbst heruntergefahren. Wenn Sie eine Tasse unbeaufsichtigt lassen, verbrennt sie nicht. Für diejenigen, die während der Arbeit von zu Hause aus unter kaltem Kaffee leiden, ist dies die beste Maschine, die man für Geld kaufen kann. Wenn Sie Ihren Kaffee so lange wie möglich warm halten können, dann ist es das.
Es gibt einen Schalter, mit dem Sie die Temperatur der Heizplatte steuern können. Sie können die Temperatur der Heizplatte nach Ihren Wünschen einstellen, entweder auf 175 °C oder 85 °C (79-85 °C).
Vorteile
- Einfaches und übersichtliches Bedienfeld
- Dauerhaft
- Große Auswahl an Stilen und Farben
- 9-Tassen-Größe
- 6 Minuten Brühzeit
Die OXO 9-Tassen-Thermokaffeemaschine ist mit 15 x 8,3 x 44 cm etwas größer als ihre 8-Tassen-Kaffeemaschine im Vergleich zu ihren 8-Tassen-13,510,518 cm, hat jedoch eine bessere coole, technische Ästhetik.
Dieses Modell verfügt über einen Regenmacher-Duschkopf, um das Wasser gleichmäßig im Boden zu verteilen. Diese Kaffeemaschine verfügt außerdem über einen mikroprozessorgesteuerten Brühzyklus, der die Übergießmethode nachahmt und dem Kaffee einen raffinierten Geschmack verleiht. Sie können wählen, ob Sie 2-4 Tassen oder 5-9 Tassen zubereiten möchten.
Es gibt keine einzige Option zum Servieren. Sie können die Karaffe mithilfe des Tropfstoppventils aus dem Brühkorb nehmen. Die Kaffeemaschine stoppt den Brühvorgang für 60 Sekunden. Die Pause & Pour-Funktion stoppt den Brühvorgang, wenn die Karaffe nicht innerhalb von 60 Sekunden ersetzt wurde.
Mit einem einzigen Drehknopf können Sie die Anzahl der Tassen und den 24-Stunden-Start-Timer programmieren, sodass Sie davon träumen können, Kaffee zu trinken, bevor Sie aufwachen. Der Frische-Timer startet, sobald der Brühzyklus abgeschlossen ist. Entkalkungsindikatoren sind ebenfalls enthalten.
- 10-Tassen-Größe
- 10 Minuten Brühzeit
Der Ninja Specialty Coffee Maker enthält einen klappbaren Milchaufschäumer und eine Thermokaraffe. Es ist ästhetisch ansprechend und der Ninja Specialty Coffee Maker ist immer noch der einzige mit einer eingebauten Düse. Auf diese Weise können Sie köstliche Lattes, Macchiatos und andere Getränke im Café-Stil zubereiten. Damit gewinnt sie als vielseitigste Kaffeemaschine in dieser Liste.
Sie ist mit der Verzögerungsbrühfunktion programmierbar, die es dem Benutzer ermöglicht, die Kaffeemaschine bis zu 24 Stunden vorher einzustellen.
Das Brühen von 10 Tassen dauert etwa 10 Minuten und bietet 6 Brühgrößen:
- wie eine einzelne Tasse (340 Gramm)
- XL-Becher (397g)
- Reisebecher (454 Gramm)
- Mehrfachportionen XL (567g)
- eine halbe Karaffe (709 Gramm)
- und volle Karaffe (1.417 Gramm)
Sie können aus 4 Brühstilen wählen, darunter: klassisch, reichhaltig, über Eis und Spezialitätenbrauen. Dies hat auch eine Funktion namens Tropfstopp-Funktion, die für schnelles Kaffee servieren noch vor Ende des Brühvorgangs hilfreich ist.
Es verfügt auch über einen abnehmbaren Wasserbehälter und einen permanenten Kegelfilter. Darüber hinaus hält die Thermoskanne aus Edelstahl Ihren Kaffee bis zu zwei Stunden warm.
Es lässt sich zusammenklappen und kann bei heißen oder kalten Bedingungen verwendet werden. Es hat auch eine eingebaute Reinigungsfunktion, die die Reinigung erleichtert. Die Maße dieses Geräts betragen 38 cm x 30 cm x 22 cm.
Wenn Sie einen Glasbecher bevorzugen, ist der Ninja CM401 eine gute Wahl.
- 8-Tassen-Größe
- Brühzeit: 10-12 Minuten
Behmor Brazen Plus-Kaffeemaschinen bieten fortschrittliche Tropfen und anpassbare Funktionen. Sie können auch Behmor Connected erwerben, das mit Alexa kompatibel ist. Das Wasser wird in seinem Edelstahl-Wassertank vorgewärmt, um eine gleichbleibende Temperatur zu gewährleisten. Der übergroße Duschkopf kann dem Wasser mehr Boden entziehen.
Brazens Wassertank und Heizelement befinden sich direkt über dem Boden, so dass erwärmtes Wasser direkt in den Duschkopf abgelassen und dann auf das Boden tropft. Vergleichen Sie das mit anderen, die aus einer Pfeife gurgeln. Ordentliches Design.
Das Aufbrühen einer Charge dauert leicht 10-12 Minuten. Dies liegt daran, dass er das Wasser wie ein Wasserkocher vor dem Brühvorgang erhitzt. Was die Hitze angeht, bietet sie im Vergleich zu den anderen hier aufgeführten Kaffeemaschinen eine heißere Temperatur von 190-99 ° C.
Es verfügt über eine programmierbare Startzeit, Vorinfusionszeit und Wassertemperatur. Sie können diesen Brüher in Ihre manuelle Übergieß-Kaffeemaschine integrieren, wenn Sie die manuelle Entriegelungsfunktion wählen.
Und wenn Sie in den Bergen unterwegs sind, hat der Brazen eine Höhenkalibrierung für eine genaue Temperatur in höheren Lagen.
Nachteile
- Langsamer brauen als die meisten hier
- Teurer als andere
Eine Weitere SCAA-Kaffeemaschine, Die Sie In Betracht Ziehen Sollten
Brim Pour Over Kaffeemaschine
Was Ist Die Zertifizierung Von SCAA-Kaffeemaschinen?
Die Specialty Coffee Association of America (SCAA) ist eine Mitgliederhandelsorganisation. Ziel der Gruppe ist es, die Kaffeequalität zu standardisieren und zu verbessern. Dies geschieht unter anderem durch die Zertifizierung von Kaffeemaschinen, die ihre Kriterien erfüllen.
Um eine Zertifizierung durch die Organisation zu erhalten, kaufen Kaffeemaschinenmarken den Service von SCA, um ihre Kaffeemaschinen testen und erneut testen zu lassen. Dieser Service steht nicht allen Marken zur Verfügung und es gibt viele großartige, nicht zertifizierte Kaffeemaschinen.
Beachten Sie, dass SCAA-zertifizierte Kaffeemaschinen in der Regel teurer sind. Aber wenn Sie in Bezug auf die Qualität Ihrer Kaffeemaschine beruhigt sein möchten, ist es das Geld wirklich wert!
Anforderungen An Die SCAA-Kaffeemaschine
Aber bevor wir zu unserer Liste kommen, möchte ich Ihnen mitteilen, wie streng es ist, zertifiziert zu werden.
- Kaffeemenge
Die Größe des Brühkorbs muss den maximalen Kapazitätsanforderungen des Herstellers entsprechen. Für die Gold Cup Ratio lassen sie mindestens 45-55 Gramm Kaffee im Wasserbehälter zu und der Korb muss ein Überlaufen vermeiden, wenn die Brührate angewendet wird. Dies ist eine Zugabe von etwa 50 % der Tiefe des Kaffees. Die Ergebnisse der Kaffee-Extraktionsgleichmäßigkeit werden mit Betttiefen zwischen 2,5 und 5 cm erhalten.
- Brühzeit
Der Brüher muss in der Lage sein, den gesamten Brühvorgang innerhalb der vorgegebenen Zeit abzuschließen. Um ein optimales Brühergebnis zu erzielen, muss das Wasser mehr als 4 Minuten, jedoch weniger als 8 Minuten mit dem Kaffeemehl in Kontakt kommen. Der erste Tropfen Kaffee gelangt auf den Boden einer Karaffe. Der Brühvorgang ist beendet, wenn der Kaffeesatz vollständig aufgebrüht ist.
- Brühtemperatur
Die Kaffeemaschine sollte in der Lage sein, während des gesamten Brühvorgangs den idealen Temperaturbereich aufrechtzuerhalten. Die Temperatur, bei der das Wasser mit dem Kaffee in Kontakt kommt, beträgt 92 °C oder 92 °C. Diese Temperatur sollte für den Rest des Brühzyklus beibehalten werden und 96 °C oder 96 °C nicht überschreiten.
- Getränkezubereitung
Eine hochwertige Extraktion und ein ausgewogenes Gebräu zu gewährleisten, ist das Ziel dieser Kategorie. Gemäß SCA: für eine Getränkestärke (Solutions-Konzentration) zwischen 1,15% und 1,45% aufgrund einer Extraktion (Solutions-Ausbeute) zwischen 18,0% und 22,0% aus dem Gewicht des Kaffees im Brühkorb.
- Einheitlichkeit in der Leistung
Um sowohl Konsistenz als auch Reproduzierbarkeit zu gewährleisten, sind für diesen Test auf Einheitlichkeit zu prüfen, mindestens 5 Kaffeemaschinen sind erforderlich, 10 für die Einreichung neuer Modelle. Um die Konsistenz zu testen, muss jede Einheit mindestens 10 Mal ausgeführt werden.
- Gleichmäßigkeit der Extraktion
Die SCA Uniformity of Extraction Procedures berechnet den durchschnittlichen Einheitlichkeitsfaktor des Extraktionsfaktors. Die Brauer erhalten eine numerische Rangliste. Die maximale Wassermenge des Brühers, wie vom Hersteller oder SCA Gold Cup Ratio 55 g/L angegeben.
- Klarheit des Getränks
Das Brühen von Kaffee mit übermäßigem Sediment sollte vermieden werden. Der SCA verlangt, dass ein Brüher weniger als 75 mg Sediment pro 100 ml gebrühten Kaffee enthält, um zugelassen zu werden.
- Haltebuchse & Temperatur
In den ersten 30 Minuten muss der Getränkebehälter die Temperatur des Kaffees auf 80 Grad Celsius halten. Während dieser Zeit sollte die Temperatur des Kaffees durch ein Heizelement niemals ansteigen.
Beachten Sie Diese Wichtigen Funktionen
Wenn Sie sich noch nicht für Technivorm Moccamasters entschieden haben und immer noch nach anderen SCAA-zertifizierten Kaffeemaschinen suchen möchten, sollten Sie Folgendes beachten:
Größe
Dies ist nicht der gleiche Fehler.
Suchen Sie einen kleinen oder einen, der in einen großen Raum passt? Es ist keine binäre Wahl, oder? Vielleicht möchten Sie ein paar Gäste unterhalten und benötigen eine 12-Tassen-Kaffeemaschine und müssen den Platz opfern. Vielleicht möchten Sie nicht zu viel aufbrühen und benötigen nur eine Tasse. Verwenden Sie es im Büro? Ist es für das Büro?
Überprüfen Sie die Abmessungen, die perfekt für Ihre Küchenarbeitsplatte, Ihr Büro, Ihr Wohnmobil usw.
Programmierbar
Sie brauchen Ihren Kaffee zu einer bestimmten Zeit? Bei einigen SCAA-Kaffeemaschinen können Sie eine Zeit einstellen, zu der Sie mit dem Brühen beginnen müssen, bei anderen nicht. Sie könnten morgens um 3:00 aufwachen, wenn Sie nicht von 9 bis 5 arbeiten. Wenn Sie in einem Büro arbeiten, ist die Programmieroption möglicherweise nicht sinnvoll.
Manuelle Bedienelemente
Vielleicht möchten Sie sicherstellen, dass die Einstellungen richtig sind, wenn Sie ein Kontrollfreak in Bezug auf Ihre Kaffeepräferenzen sind. Auch hier, wenn Sie in einem Büro sind, reicht diese Ein-Knopf-Funktion viel aus. Manche bevorzugen mehr Kontrolle.
Preis
Denken Sie daran, dass Brauer, die die SCA-Zertifizierungsanforderungen erfüllen, teurer sind als andere Brauer. Es ist möglich, eine Kaffeemaschine zu kaufen und sie zu vergessen. Der Zertifizierungsprozess und die erstaunlichen Programmiermöglichkeiten lohnen sich. Sie bekommen, was Sie bezahlen. Überprüfen Sie Ihr Budget und arbeiten Sie innerhalb dessen.
Glas Oder Thermo
Sowohl Glas als auch Thermo haben Vor- und Nachteile. Es ist wichtig, diejenige auszuwählen, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht. Eine Thermoskanne behält normalerweise den Geschmack Ihres Gebräus besser und verbraucht weniger Energie. Sie müssen verstehen, dass Ihr Gebräu nicht sichtbar ist. Da die Thermik etwas schwerer ist, gieße ich manchmal Kaffee ein und es kommt nichts heraus.
Brühzeit
Die SCA Kaffeemaschinen haben eine Brühzeit von in der Regel zwischen 4-12 Minuten und dies beinhaltet bereits das Vorwärmen des Wassers. Dies kann es schwierig machen zu entscheiden, ob 12 Minuten besser als 4 Minuten sind.
Letzte Worte
SCAA-zertifizierte Kaffeemaschinen sind die Investition wert, wenn Sie das Geld haben. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Produkt von hoher Qualität ist. Diese Liste soll Ihnen bei der Suche nach der perfekten Kaffeemaschine geholfen haben. Viel Spaß beim Shoppen!
Häufig Gestellte Fragen
Was Ist SCAA-zertifiziert?
Ihre begehrte Zertifizierung ist auf eine ausgewählte Reihe von Tropfern beschränkt, die zum Brauen gemäß ihren Golden Cup-Spezifikationen verwendet werden können. Diese Spezifikationen umfassen Wassertemperatur, Brühzeit und gleichmäßige Extraktion. Die SCAA-Zertifizierung steht für Qualität.
Was Empfiehlt SCAA Für Die Brühtemperatur?
Kaffeemaschinen brühen bei einer Temperatur zwischen 195 und 96 C (90 bis 96 Grad Celsius). Die Specialty Coffee Association of America schlägt vor, dass Kaffeebrauer in einer Minute 92 °C erreichen und 96 °C nicht überschreiten.
